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宁杞7号(0207) 栽培技术规程

时间:2011/3/28 17:27:10 点击:

 宁杞7号(宁S-SC-LB-009-2010)2010年通过宁夏林木良种审定,是宁夏农科院国家枸杞工程技术研究中心研究人员经历7年培育的一个新品种。
选育单位:国家枸杞工程技术研究中心;宁夏林业产业服务中心
选育人:秦  垦、曹有龙、焦恩宁、唐慧锋、戴国礼、闫亚美、何  军、李瑞鹏等

品种特性:
自交亲和水平高,单一品种建园可稳产丰产; 2-4龄幼树期较宁杞1号增产20%-30%,5龄时即可进入盛果期,较宁杞1号提前1年,盛果期单位面积产量与宁杞1号基本相当;鲜果平均单果重0.71-0.89克较宁杞1号的0.56-0.65克增加30%以上,制干速度与宁杞1号基本相当,干果售价提高30%以上。
同一地域较宁杞1号早萌芽4-5天;树体生长强旺,突出表现为发芽早、生长快、生长量大;腋花芽为主,2年生枝(老眼枝)花量极少(休眠期修剪留枝均需短截),生殖生长势强,耐肥水、耐修剪,当年生枝(七寸枝)成花起始节位与宁杞1号基本相当,每叶腋花蕾1-2枚;当年生结果枝较宁杞1号粗长,平均长56㎝、粗0.35㎝,新梢果熟期较宁杞1号2年生枝推后3-4天,较当年生新枝提前6-7天,剪截成枝力4.2左右属中等水平;成熟叶片宽披针形,叶脉清晰、叶片厚、青灰色;根系较宁杞1号肉质粗壮。
耐盐碱、耐寒、抗旱性能与宁杞1号相当,宁夏、青海、新疆、甘肃等宁夏枸杞适生区不同气候条件、不同土壤类型试验点上均稳产丰产,较当地主栽品种显著增收,表现出广泛的适应性。
课题组基于品种特性、试验示范过程中总结的经验,归纳总结形成以下宁杞7号配套生产技术,供生产单位参考。


一、建园
  1.1适宜种植区划
  适宜种植范围,年降水600毫米以下,年日照时数大于2600小时以上,年均温5-10度。
  1.2园地选择
  选择地势平坦,有排灌条件,地下水位1.0m以下,较肥沃的沙壤、轻壤或中壤地块;土壤含盐量0.5%以下,pH值8左右,活土层30cm以上。
  1.3园地规划
  1.3.1园地规划集中连片,地条宽度40~50m,长度150-200m过宽不利于灌溉,两边需留出2米耕作带。
  1.3.2设置道路和水利系统?
  a)合理设置农机具车辆运行道路系统;?
  b)建立完善的排灌系统;
  1.3.3营造防护林带
  防护林主林带与当地主风向垂直,乔灌多树种混交;副林带与主林带垂直,设置在地条两头,以窄冠乔木混栽。树种可选择杨柳、洋槐等与枸杞无共生性病害的树种与紫穗槐林灌混植。
  1.3.4整地
  上年秋季依地条平整园地,平整高差小于5cm,深翻25㎝~30cm,耙耱后依335㎡~667㎡为一小区,建立隔水埂,隔水埂高度距离地面40㎝~50cm,灌冬水,以备翌年春季栽植苗木。
  1.3.5定植
  1.3.5.1种苗
  选育单位推荐、确保纯度、无病虫害、植株健壮的嫩硬枝越冬扦插苗或营养钵苗,同一地条应选用同一类型苗木。
  1.3.5.2密度
  “永久株行距”单个农户小面积分散栽培以1.5米×2.0米为宜,小型家庭农场与大型种植企业1.2米×3米为宜,早期为提高产量可株间加倍密植。
  1.3.5.3时间
  越冬裸根苗春季解冻后至萌芽前起苗定植,营养钵苗在最低气温稳定在2度以上,当地枸杞抽枝后至夏果采收前均可定植。
  1.3.5.4定植前准备
  1.3.5.4.1种苗预处理
  裸根苗定植前使用20ppm萘乙酸溶液浸泡4-6小时或200pp萘乙酸水溶液速沾,无条件的单位可将种苗在水渠中浸泡24小时左右而后定植可显著提高成活率。
  1.3.5.4.2定植穴与基肥
  按株行距挖直径30㎝、深45㎝的定植穴,穴内基施腐熟有机肥1.5公斤、氮磷钾1:1:1复合肥100克与土拌匀,上覆土4-6厘米准备定植。密植时可使用大型机械开定植沟沟底施肥,亩施农家肥3-4方,复合肥100㎏。
  1.3.5.4.3定植
  苗木根系放入定植坑,先填入表土,填土约一半时,稍微向上提苗木,使苗木根系舒展,再填入底土。整个过程,边填土,边用脚踩踏。填土至苗木根茎处,覆土略高于地面。定植深度嫩、硬枝扦插苗以露出原插穗率露出地表为宜。营养袋苗在基质块高度上覆土2㎝左右即可。
  1.3.5.4.4灌水
  头水应确保边植边灌,头水一定要灌透,定植后20天左右灌2水,2-3水间隔因在30天以上。
  二、整形修剪
  
  适宜树型与整形修剪方式
   单主干、两层一顶自然半圆形树型,成龄树冠冠面距地表1.5米,下层冠幅1.5米,上部冠幅1.3米。盛果期单株枝量200~250条,一年定干,2-3年培养基层,第4年培养第2层,5成龄后树冠上部半层随放随收。基于7号腋花芽为主,老眼枝化量小、七寸枝成花容易,耐修剪的特性,休眠期修剪以疏、截为主,枝枝动剪不甩放。
  2.1 幼龄树整形修剪
  通常指树龄1-4年,盛果期前的整形修剪,主要目的是培养永久性骨干枝组、确定树形。2龄树见附图1,4以上龄树见附图2.
2.1.1 一龄树(定干壮干)
   目标:定植当年,通过对种苗进行定干或种苗上萌发的强壮新枝在一定位置上摘心,确定直立的中心干及第1分枝带,培养临时1层的辅助生长枝组。秋季总枝量可达20条左右,株产可达0.05~0.125㎏。
   定干高度:距地表60㎝;分支带位置:距地表40-60㎝;主枝数量:4-5个
   方法:定植时确保植株直立,如不直立应设主干支撑棍进行绑扶,距地表60㎝处对植株进行封顶,主干40㎝以下芽体一律抹除,剩余20厘米作为第一层主枝的着生带,选留不同方向每隔5厘米左右留1斜生枝,整株留枝4-5个作为一层主干枝组培养,当新枝抽生到15㎝时及时摘心,促发二次枝,直立枝条一律去除。
   嫩枝扦插苗与营养袋苗主干强度较弱,因设立主干支撑辊对其进行绑缚,不够高度的待其发枝新枝后,选择一强旺枝,进行二次绑缚至60㎝高度处定干。
   生长季节(5-7月)每半个月修剪一次,除选留枝组及枝组上萌发的侧枝外,其余部位萌发的芽及未即时清除时抽生的徒长枝、根蘖需即时疏除。
   2.1.2  二龄树(培养、确定永久基层树冠主枝)
   目标:定植第2年,通过摘心除蘖,培养主枝4-5个、1级侧枝16-22条,到秋季基本可以达到株高100㎝,冠幅1~1.2米,枝量60~90,(包括萌发的二次枝)单株产量0.2~0.3㎏。
   2.1.2.1  休眠期修剪
   依据宁杞7号没有顶花芽、老眼枝花量极少的特点,休眠期修剪时选留枝条需枝枝动剪,对所有枝条进行短截。
   留枝标准  枝位:斜生或平生的1级侧枝;枝粗:0.2-0.4㎝;留枝长度:15-20㎝;主枝数量:4个;留枝量:地径1-1.5㎝留枝7-8根;地径2-3㎝留枝12-15根。
   2.1.2.2  夏季(生长季节)修剪(5-10月)
   抹芽:春季发芽后,除补形需要选留的芽体外,及时抹除主干、主枝及一级侧枝基部4~5㎝出的所有部位的芽体。
   二次抹芽及花前补充修剪:首次抹芽后10-15天左右,选留的二年生枝前端萌发的水平枝开始现蕾,此类枝条应任其生长;主干、主枝上选留补形用芽体萌发的新梢可长至15-20㎝,此类枝条应及时摘心促发二次枝,以利调整结果枝在树冠上的分布;但还有部分强壮中间枝新梢长到20-30厘米时,叶腋处不现蕾,而是出现新的芽体心叶成抽生新枝状状,此类枝条需及时短截或摘心促使其叶腋部的侧枝抽生,以利压缩冠幅、增长二次枝枝长、加快其成花速度。
   放顶:当地径超过2㎝时,可在主干上部选留1个直立居中的徒长枝在20~25㎝时摘心,促发侧枝,选留4-5个平生、或斜生的作为永久一层的骨干枝组进行培养,将其中的培养成永久性的基层枝组,如春季放顶需对其进行二次摘心促发侧枝,秋季可不做摘心处理。
   力求结果枝组在树冠四周均用分布,树冠如有空缺位置,可选留强壮结果枝或徒长枝进行短截促发二次枝,在整个生长期应及时疏除无用萌蘖与徒长枝,及时短截中间枝
   2.1.3  三龄整形修剪(巩固调整基层枝组、扩充树冠)
   目标:淘汰40-60㎝处的临时一层枝组,充实80-100㎝处的永久1层树冠不放顶,至第3年秋季,冠面距地表1.1~1.2m,冠幅可达1.3~1.4m,单株结果枝90~120条,株产干果0.25~0.45㎏。
   2.1.3.1休眠期修剪
   留枝标准  枝位:侧枝上斜生或平生的2级侧枝;枝粗:0.2-0.4㎝;留枝长度:15-20㎝。留枝量30~35条,枝头距15-20厘米。
   夏季修剪
   抹芽:春季发芽后,除补形需要所需选留的芽体外,及时抹除主干、主枝,选留“1、2级侧枝”基部4~5㎝处的所有部位的芽体。
   二次抹芽及花前补充修剪:同2龄,本年不放顶。
   2.1.3.2  4龄整形修剪(放顶培养永久2层)
   目标:培养树体永久2层树冠骨架,秋季时冠面高度可达1.5米左右,结果枝200条左右,冠幅1.4~1.5m。株产0.5~0.75㎏。
   休眠期修剪:同3龄树
   夏季修剪:春季抽枝时,在一强壮主枝居主干中心3~5厘米位置上选留一徒长枝,20~25㎝时摘心促发侧枝,摘心后徒长枝可形成2层树冠冠面,2层冠面距1层冠面约40㎝,距地面约1.4m, 摘心后发出的侧枝约有10条左右,下部过弱的应及时疏除,选留上部4-5个强壮的予以摘心促发侧枝,使其稳固,形成上部树冠主枝骨架基础。
   2.2成龄树修剪
   目的:巩固充实半圆形树形,对冠层的结果枝的着生枝条及时更新,防止大型枝组过度外移,控制树冠冠幅、控制顶端优势,调整生长结果关系。
   休眠期修剪
   萌芽前对着生在主干、主枝、根茎基部、膛内着生的徒长枝,病残枝、横穿枝过密的结果枝进行疏除;对选留的结果枝进行短截,留枝长度20~30㎝左右,留枝粗度0.25~0.4。
   短截时应根据枝条在树冠上的位置及粗细,长短交错进行;控制顶层,稳固中下层树冠,中下层应选壮果枝,顶部应选弱果枝;整体修剪完成后留枝量应为40~45个,能够着生200~250个结果枝。
  夏季修剪
  抹芽:萌芽抽枝期,沿树冠之下而上将根茎、主干、主枝、选留一、二级侧枝基部2~3厘米处萌发抽生的芽体抹除。
  夏季修剪:树冠顶部主枝上距中心干过近的背上潜伏芽及其萌蘖应及时疏除,具中心干20㎝左右的侧向弱芽选留4~5个,选留芽抽生至30~40厘米,叶腋部小短枝抽出3~6㎝,枝条已牢固住着生时,将其曲枝下压在选留枝条的下方。基层树冠如有合适位置萌发新枝也可采取此手法。
  方法:主花期前,每15天左右沿树冠至上而下由里到外剪除植株根茎、主干、膛内、冠顶及短截过的粗壮结果枝组萌发的徒长枝,确保树型的稳固,及时疏除过密枝,短截强壮枝,让枝条在树冠上均用分布。秋果采摘结束后对徒长枝进行疏除,避免结果枝组越冬抽干。
  三、土肥水管理
  3.1  土壤耕作
  3.1.1  浅耕
  时间:当地土层化冻15㎝;深度:15cm,树冠下10cm,行间深浅一致,树冠下不碰伤主干与根茎。
  3.1.2  中耕除草
  时间:  5、6、7、8月中旬各一次。深度:15cm,树冠下10cm。要求:中耕均匀不漏耕,清除杂草。
  3.1.3  翻晒园地
  时间:  9月中旬。深度:行间25cm,株间15cm。要求:翻晒均匀不漏翻,树冠下作业不伤根茎。
  3.2  施肥
  3.2.1  基肥
  时间:土壤封冻前45天。种类  饼肥,腐熟的厩肥,N、P、K复合肥。施量  每株施饼肥1~1.5㎏或厩肥5公斤,商品有机肥按说明使用,复合肥依树龄而定,2~3龄树100~150克,4龄及4龄以后150~200克(纯氮0.236 76kg、纯磷0.160 08kg、纯钾0.097 2kg)。
  方法:沿树冠外缘开沟40cm×30cm×50cm×(长×宽×深)将定量的肥料施入沟内与土拌匀后封沟略高于地面。
   3.2.2  追肥
   幼龄树(1-4)肥料种类:尿素、二胺、硫酸钾镁,枸杞专用复合肥、有机复合肥,冲施肥。
  一龄树:成活后6月初、7月中旬,各追肥1次每次每株100克,2~3龄树,发芽前、盛花期前、果实初熟时各追肥一次,单株150~200克,4龄树可增加至每次200~250克,前期以氮磷为主,后期以氮磷钾复合为主,高温时应减少氮肥用量,避免肥害。
  成龄树:发芽前至抽新梢时,单株追尿素、二胺1:1混合肥250克,盛花期时追施氮磷钾1:1:1复合肥250克,果实初熟期追施氮磷钾1:1:2复合肥250克
方法:沿树冠外缘开环形沟15cm,撒入肥料,复土、淌水。大面积也可用机械播肥器施入。
     3.2.3  叶面喷肥
  抽枝到盛果期,每半月一次,也可结合防虫一并喷施种类,应竟可能的避免氮肥的使用,侧重于磷钾肥和有机肥、微量元素叶面肥,常用的有磷酸二氢钾、多复佳液肥、多美滋液肥、多元素生物螯合肥等。时间最好晴天傍晚,用量依照说明使用,
  3.3灌水
  灌水次数与灌水量与宁杞1号相同,春秋萌芽抽枝前灌透水,促发新枝,落叶后灌足冬水“洗碱、压盐”确保田间持水量避免抽干。盛花期、盛果期灌水根据当地水资源条件,可少量多次,以跑马水为主,高温期避免地表积水,灌水后结合除草及时旋耕、确保土壤湿度的同时保持土壤良好的通透性。
  四、病虫害防治
    4.1主要病虫害及其防治关键期
  蚜虫
  吸食植株营养,分泌物影响光和作用。
  干母在芽痕处越冬,春季萌芽时开始孵化,此时是一年中的最佳防治期,孵化成为有翅蚜后可迁飞、防治难度加大,十天左右一个代次,单一药不可长期连续使用,浓度不可随意加大以防蚜虫产生抗药性。防治药剂见附录。
  枸杞木虱
  成虫及若虫吸食叶片营养,造成叶片干枯、脱落。
  成虫在土块、树干上、枯枝落叶层、树皮或墙缝处越冬。翌春枸杞发芽时开始活动,把卵产在叶背或叶面,黄色,密集如毛,俗称黄疽。若虫吸食叶片汁液造成叶片枯黄脱落,在所有虫害中最早上树,萌芽时及开始出现,可全园用药封闭降低虫口基数。早春大量产在芽上的卵可使用3-5波美度的石硫合剂可有良好防效,夏季防治可参考蚜虫用药品种,见附录。
  瘿螨
  在叶片、嫩茎、花蕾上形成紫色虫瘿,使植株无法正常生长。
  以成虫在芽腋及皮缝处越冬。翌年4月中旬枸杞展叶时,越冬成虫迁移至新叶产卵危害。新梢盛发时,又转移危害新梢。展叶,越冬成虫开始活动扩散时,及新梢生长、 瘿螨转移时,虫体暴露于瘿外的两个时期,是喷药防治的有利时机。石硫合剂及硫悬浮剂对其有良好防效,防治药剂见附录。
  锈螨
  被害叶片变厚质脆,呈锈褐色而早落。
  成螨在枝条皮缝、芽眼、叶痕等隐蔽处越冬,发芽后即爬到新芽上为害并产卵繁殖,只在叶面游离生活,随着展叶便集于叶面为害,盛果期是其为害盛期,叶面密布螨体呈锈粉状防治药剂与瘿螨相同,见附录
  红瘿蚊
  危害幼蕾,使花蕾变为虫瘿不能开花结果直至脱落。
  以成虫在土壤中越冬,翌年枸杞现蕾时,越冬成虫羽化在花蕾上产卵危害,新梢蕾期盛发。成虫羽化前使其最佳防治期。也可采用覆盖地膜的物理防治方法。成虫羽化后的防治见附录。
  白粉病
  宁杞7号对此病抗性弱,需重点监控,病菌以闭囊壳随病组织在土表面及病枝梢的冬芽内越冬,翌年春季开始萌动,在枸杞开花及幼果期侵染引起发病,此期是该病害防治的关键期。天气干燥比多雨天气发病重,日夜温差大有利于此病的发生、蔓延。防治药剂见附录。
  黑果病(炭疽病)
  枸杞炭疽病菌主要以菌丝体在残留于树上、 落在地面或地下20- 30cm处的黑果内越冬,发病早晚和发病轻重主要受气候条件影响。湿度和降雨量是枸杞炭疽病发生蔓延的主要因素,温度则起促进作用。如降雨次数多、 雨量大,病情发展快,发病严重。降雨少的干旱天气,病害被抑制,病情轻。全年发病高峰和降雨量相符合。温度愈高,潜育期愈短。对该病的防治应关注点当地天气的变化,如预报有连续阴雨需提前用药进行防治。
  其他病害有根腐病、 枸杞流胶病、 枸杞灰斑病等多是农事操作不当引起,防治主要正确农事操作,加强树体管理,夏季修剪不伤主杆皮层、除草不伤根茎,夏季淌水均匀,不积水。
  4.2周年防治节律
  按病虫害的发生规律防控分6个阶段进行。
  4.2.1第1阶段:早春清园、封园降低越冬虫口基数
  4.2.1.1物理清园  萌芽前清理园区内修剪下的枝条及周边枯草、落叶,集中园外烧毁,可显著降低害虫越冬基数。
  4.2.1.2合成剂清园
  萌芽前对使用“石硫合剂”或“啶虫咪+毒死蜱”对枸杞园树体地面、田边、地埂进行喷雾。
  针对枸杞红瘿蚊枸杞实蝇的预防,结合灌水土壤施用辛硫磷,也可使用地表覆膜。
  4.2.2第2阶段:花前压低虫口发生量、预防白粉病、瘿螨的发生
  新枝抽生期间,老眼枝花盛花期以前可使用啶虫咪、吡虫灵、阿维菌素,七寸枝盛花期可使用印楝素、藜芦碱、斑哲素压低虫口基数,使用硫悬浮剂预防白粉病、瘿螨的发生。
    4.2.3第3阶段  采果期病虫害防控。
   采果期的主要病虫害为蚜虫、瘿螨、黑果病,在此期由于枝叶已经丰满、树体开始郁闭,为提高果实单果重而灌水次数增多,自然降水增多后、田间湿度明显增大,结合黑果病的防治,对白粉病进行兼防,此时用药对预防入秋后白粉病的爆发有决定性的作用。此期病虫害多叠加发生,需根据田间病虫害发生具有早期局部化的特点,应结合采果,及时发现、及时预防。
  4.2.4第4阶段  高温期夏眠时实施防控
  成龄树当年生春枝花果夏季高温期采摘结束后有约20天左右歇花、歇果期,而后二次萌发秋季结果枝,抽秋枝时防治对象与防治药剂与2阶段基本相同,为避免伤叶石硫合剂需调到300倍,使用杀菌剂对白粉病进行预防。
  4.2.5第5阶段 秋季花果期防控
  防治重点为白粉病、瘿螨、蚜虫、蓟马,针对白粉病与瘿螨应以增多硫悬浮剂的使用次数,确保叶片不被白粉病危害。
  4.2.6第6阶段 秋果采收结束后使用化学合成剂“毒死蜱+新烟碱类农药”杀灭越冬成虫,石硫合剂清园降低越冬害虫虫卵及病菌。

  五、采收与制干
  5.1鲜果采收
  果实成熟时果柄微红,果实不再膨大,此时采摘最佳,果筐盛载深度30-40㎝为宜。
  5.2脱蜡
  在3%碳酸钾或碳酸钠水溶液浸液中浸泡30秒,提起控干后静止10-15分钟待鲜果充分“发汗”后,倒在果栈上,均匀铺平,厚度2㎝~3cm。如将碳酸钠先溶于食用白酒再溶于水制成的脱蜡液效果更佳。
  5.3制干
  自然晾晒与宁杞1号相同
  采用热风采用热风隧道烘干法
  温度指标:进风口60℃~65℃,出风口40℃~45℃;
  干燥时间:55h~70h;
  干燥指标:果实含水量13%以下。

作者:秦垦 来源:宁夏农科院秦垦
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